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Riso Amaro
via P. Masciardi, 2 - Mariano Comense (Como)
E-mail: info@elencocatering.it



Riso Amaro offre il servizio di catering solo per gruppi superiori a 100 persone.

Riso Amaro è ristorante, pizzeria e steak house.

La maglia di mattoni a nido d’ape sulle vetrine che rievocano il fienile, danno luminosità all’ambiente interno con un linguaggio rurale mai disgiunto dalla modernità; travi e pilastri rivestiti con stucchi, mattoni a vista, legni e travi in legno di recupero, creano quel calore che dà l’anima al locale.

Può capitare di mangiare seduti di fronte ad una vecchia porta di cento anni fa, o credere di essere in un fienile avvolti da atmosfere luminose sempre diverse.

Un ambiente caldo, accogliente, dall’atmosfera unica ed irripetibile, dove gusterete le nostre specialità. 

Riso Amaro

  • Cucina

Preparazioni semplici delle ricette, eseguite in maniera genuina e gustosa.
Una cucina che utilizza ingredienti poveri, riscoperti e valorizzati.

  • Griglia

Tutte rigorosamente cotte sulla griglia a legna e servite al tavolo con un braciere: potrete gustare le nord americane “Nebraska”, le carni di razza “Chianina” certificate, le carni argentine di razza “Aberdeen Angus”, le carni di bufala campana, le costate e fiorentine di “Scottona” nazionali.

  • Pizzeria

Le pizze sono prodotte con 100% farina di grano tenero "00", acqua, olio, sale, lievito naturale. Impasto tradizionale e impasto prodotto con 100% di farina integrale di grano tenero ad alto contenuto di fibra, acqua, olio, sale, lievito naturale. Tutte le pizze sono cotte sempre nel tradizionale forno a legna. 




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