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Lotto
via nazionale - Scurelle (Trento)
E-mail: info@elencocatering.it



LOTTO viene fondata negli anni '70 da Alberto Lotto, cuoco esperto e fantasioso, per rispondere inizialmente ad una necessità di ristorazione aziendale locale. Viene presto affiancato dal nipote Albino Pasquazzo, nell cui mani consegna amorevolmente i segreti della sua arte e assime sviluppano l'attività ampliando la gamma di servizi che oggi riesce a soddisfare qualisiasi tipo di richiesta. L'azienda, che conta oggi una trentina di collaboratori, di cui una decina sono chef qualificati guidati da Albino Pasquazzo, si è da qualche anno trasferita nella nuova sede. Uno stabilimento di concezione moderna, con una grande cucina dotata di tutte le attrezzature necessarie ad assicurare qualità e rispondere a tutte le norme di sicurezza alimentare, con ampi spazi riservati alla cottura, allo stoccaggio dei prodotti, alla pulizia e naturalmente agli uffici amministrativi e gestionali. 






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