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ARCHIVIO NEWS

IL CATERING E LE BEVANDE: SCEGLIERE LOPEN BAR O LE CONSUMAZIONI LIMITATE? [19-09-2012]
Le agenzie di catering per le bevande, offrono due opzioni: l’open bar e le consumazioni limitate. L’open bar offre agli invitati la possibilità di soddisfare le loro preferenze in tema di bevande con consumazioni senza limiti. In questo caso bisogna sapere anticipatamente se... Leggi la notizia>>>

COME ORGANIZZARE UNA CENA DI GALA CON UN SERVIZIO DI CATERING [19-09-2012]
Le cene di gala sono degli eventi molto importanti e che necessitano di una preparazione curata nei minimi particolari: sia che siano organizzate per festeggiare un successo aziendale o per raccogliere fondi da destinare in beneficienza, per festeggiare anniversari aziendali, a conclusione di un... Leggi la notizia>>>

ORGANIZZARE LA PRIMA COMUNIONE SENZA TROPPO STRESS [19-09-2012]
Le mamme con figli tra gli otto e i nove anni fra un po’ saranno alle prese con l’organizzazione della prima comunione; un giorno speciale per il bambino  e proprio per questo motivo l’organizzazione dei festeggiamenti deve essere magnifica, ma, specie quando si ha poco... Leggi la notizia>>>

LE MENSE SCOLASTICHE ED IL CATERING [19-09-2012]
In un mondo che va sempre più di fretta e con l’esigenza della famiglia di portare a casa due stipendi, diventa difficile per le donne di oggi far coincidere gli orari di lavoro con il pranzo ed è per questo che sono sempre di più i genitori che fanno mangiare i propri... Leggi la notizia>>>

SAPER ORGANIZZARE AL MEGLIO UNA FESTA DI LAUREA [05-09-2012]
Organizzare la festa di laurea del proprio “figliolo” è sicuramente una delle cose più belle, ma anche una delle cose più impegnative, perché, soprattutto per quanto riguarda gli invitati, deve essere preparata almeno con un mese di anticipo. Oggi avviene... Leggi la notizia>>>

ORGANIZZARE UN EVENTO AZIENDALE PERFETTO [30-08-2012]
Oggi vogliamo dare qualche suggerimento a quelle persone che devono organizzare un evento aziendale e sono preoccupate di spendere troppo o di dimenticare qualcosa. La prima cosa da fare è sicuramente quella di affidarsi ad un servizio di catering serio per la gestione di cibi e bevande,... Leggi la notizia>>>

IL CATERING NEL MATRIMONIO [22-08-2012]
Conclusa la cerimonia nuziale in chiesa o in comune con lo scambio delle fedi, uno è propenso a pensare che il più sia fatto, in realtà non si è neanche a metà dell’opera, visto che manca ancora il ricevimento, ma se almeno si vuole godere in... Leggi la notizia>>>

COME APRIRE UNATTIVIT DI CATERING [10-08-2012]
Oggi più che mai il cibo non è più considerato solo un alimento per soddisfare l’appetito, ma una cosa che deve deliziare tutti i cinque sensi, ovvero vista, olfatto, udito, gusto e tatto e mai più di oggi si è attribuito tanta importanza... Leggi la notizia>>>

GLI SPRECHI NEL CATERING: COME EVITARLI [10-08-2012]
Le agenzie specializzate nel catering generano ogni giorno costi molto elevati che potrebbero però far perdere redditività e competitività a questo settore che in pochi anni si è affermato come uno dei maggior redditizi, soprattutto in un periodo di vera crisi come... Leggi la notizia>>>

IL MOOD FOOD SEMPRE PI PRESENTE NEL CATERING [10-08-2012]
Fino a dieci anni fa se uno fosse andato al ristorante e avesse chiesto di mangiare “Mood Food” sarebbe stato guardato come se fosse un alieno venuto dallo spazio, infatti i primi alimenti chiamati “Mood” sono apparsi in Giappone appena cinque anni fa e lungi... Leggi la notizia>>>

I DOLCI NEL CATERING [10-08-2012]
Da sempre i dolci sono considerati l’attrazione principale in un buffet e le aziende di catering, di norma, propongono tre tipi diversi di buffet. Non può sicuramente mancare un buffet di torte, che  deve presentare almeno tre tipi di torte diverse per andare incontro ai gusti... Leggi la notizia>>>

IL CATERING NEI VARI TIPI DI RISTORAZIONE [12-07-2012]
Il termine catering deriva dall’ inglese to cater e indica il rifornimento di cibi e bevande effettuato da aziende specializzate, nell’ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie, ecc.. In realtà il termine catering viene utilizzato per indicare... Leggi la notizia>>>

FINGER FOOD DA CERIMONIA [10-07-2012]
Marcello Santocchini Eventi include nel servizio di catering un’offerta di Finger Food che dona al banchetto della cerimonia un potere attrattivo unico, un trionfo di colore, piccole porzioni che danno un impatto estetico eccezionale. Allegria e brio fanno da sfondo alla cerimonia, note di... Leggi la notizia>>>

CATERING, COME AVVIARE L'ATTIVIT [10-07-2012]
Cosa si intende per banqueting e catering? Dall’inglese to cater = approvvigionare, si tratta dell’attività svolta da un’agenzia per l’organizzazione e/o l’approvvigionamento di cibi, bevande ed altro in occasione di cene a domicilio, feste, inaugurazioni,... Leggi la notizia>>>

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE [09-07-2012]
Operatore della ristorazione: corso gratuito rivolto a ragazzi usciti dal sistema scolastico. La Provincia di Siena con l’Agenzia Formativa Cescot di Confesercenti Siena ed il partenariato dell’I.I.S. G. CASELLI organizza, con il concorso finanziario del Ministero del lavoro e... Leggi la notizia>>>

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